ブックランドフレンズ Online Store

時代が変わろうとも、
決して変わることのない
北極老人から受け継いだ
ごはんを食べること、作ることの
本質的な意味を伝える本
8万部のベストセラー『きずなのごはん』が
10年以上の歳月を経て完全リニューアル！
第1章　むすびのごはん
ごはんを、ちゃんと食べている人に不幸な人はいない
良い記憶を引き出す奇跡のごはん
食べるだけで人を幸運にする開運料理
なにを作るかよりも、どんな気持ちで作るかが大事
いい子ちゃんをやめて、ありのままの自分になる　など
第2章　きずなを結ぶ
本当の掃除は、すればするほど元気になっていく
道具に魔法をかける３つのコツ「専用化」「儀式化」「見立て」
どんなテーブルに置くかで、味は変わる
調味料を変えるだけで、食材の旨みが引き出される
なにを着るかで、気持ちも変わる　など
第3章　いのりの秘訣
丁寧に、丁寧に作るだけで、人は幸せになる
母の味の壁を越える
答えはぜんぶ、素材が教えてくれる
祈りと念力の違い
文明を生かしつつ、てまひまを惜しまない　など
第4章　“光”のレシピ
幸運の源　いのちのおむすび
浜松餃子
けんちん汁
ビーフカレー
カステラ　など
第5章　ごはんの神様
本当のご縁を結ぶ産土力とは？
魚からいっぱい生命エネルギーを授かる方法
その土地の暗号を解いて、料理を品上がらせる
ごはんを大事にすると、稲穂のような人になる
自分の名前を好きになれば、名前が味方してくれる　など

～ ちこさんプロフィール ～
料理人、美容家。17歳で人生の師、北極老人と出会い〝食を変えると
人生が変わる〟ことを自らの経験を通じて会得。 2006年、声なき声
を聞き、香りなき香りを利く料理〝ゆにわ流〟を伝授され、大阪府枚
方市楠葉にて『御食事ゆにわ』をオープン。
2022年には、植物調合エステサロン『Salon de fuu.』を始める。講座
、講演会と合わせてオーガニックな食と美容で心身ともに美しくなる
ライフスタイルを提案する。映画『美味しいごはん』主演、著書に『
運を呼び込む 神様ごはん』（サンクチュアリ出版）など多数。